Les petits déjeunés
La Demeure des Fleurs vous propose au petit réveil de vous installer dans notre chaleureux salon où vous sera servit un petit déjeuné continental.
Au menu : café ou thé avec sa carafe de lait, quelques confitures bio & local de la ferme des Didascalies, jus de fruit frais, fromages bio & local de la ferme de Cazette, petits beurres et pain frais du matin de notre meilleur boulangerie Vicoise.
Tout ça sur un léger fond musicale.
L'art de se nourrir
La demeure des Fleurs de Caillavet vous propose de parcourir les maintes plaines Gasconne environnantes à travers sa culture gastronomique de qualité, réputée aux quartes coins du monde.
Attablé à la terrasse ensoleillée d’un restaurent Gersois, laissez vous séduire par les salades fraiches de toasts croquants de chèvre-chaud au miel ou encore de foie gras mi-cuit ou poêlé en entrée, accompagnées par nos succulents vins Bordelais. Passez ensuite au demi magret de canard et ses traditionnelles sauces roquefort, poivre ou miel, ou bien régalez vous d’un délicieux confit servit avec ses pommes de terres à la persillade, fiertés régionale. Sur la carte des desserts, après avoir dégusté un plateau de fromage de la petite ferme locale, vous découvrirez certainement de bonnes croustades aux pommes, des cœurs coulants au chocolat ou bien la faisselle au sucre cassonade.
Bien entendu, vous ne pourrez terminez ces mets locaux sans se délecter d’un Armagnac en digestif, sang de la terre Gasconne.
Pic-nic & Barbecue
La Demeure des Fleurs, maison de maître datant du 19ème siècle, est sublimée de 6 hectares pour se promener dans les jardins, autours de l’étang aux oies & canards, ou sur la digue afin d’y observer nos ânesses, nos poules et nos brebis.
Vous découvrirez également des tables en extérieure pour vous y installer le temps d’un pic-nic, d’un apéritif, ou d’un barbecue se trouvant à disposition.
Bar - Tapas
Sur place se trouve également un bar-tapas de nos meilleurs producteurs bio & locaux (bières, vins, charcuteries, fromages et mignardises), pris en charge par l’association culturelle Artémis.
Our producers
Our products and foodstuffs come from the Vic-Fezensac market, support for the short circuit and small producers.
Our Products
La Demeure des Fleurs and its association Artémis are committed to therme to develop market gardening and food autonomy, in order to allow you to enjoy the best tastes of nature during events.
Bio & Local
All our products come from organic and local agriculture, by our small Gersois producers.
